営団千代田線町屋駅3番出口の階段を上った目の前、尾竹橋通り沿い。2001年3月オープンのラーメン・つけめん専門店。14:00を廻っていましたが正月明けということもあってか満席状態。席数が多いので簡単には行列になりませんが、麺茹でに時間がかかるせいか回転は遅め。 東池袋大勝軒やべんてんを手本にしたというスープはごとうより濃厚でべんてんよりあっさりという感じ。当店は太麺を使用しておりますと張り紙してある割には細め(笑)の麺はあつもりでもヘタれたり溶けたりせず食感を保っています。大ぶりなロース肉チャーシューが1枚ペロンと入っているのも嬉しいです(食べにくいけど)。 頑者や十六と並んで、新世代つけめんとでも言うべき存在感がひしひしと感じられます。 (02.01.04) |
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