丸竹食堂＠十文字町十文字
秋田県平鹿郡十文字町十文字新田字本町7-1
JR十文字駅前からまっすぐ進み信号のある交差点を右折してまもなく左手

こちらは埼玉県八潮市の嶋田屋に味を教えたお店。こちらのサインは曙関(笑)。 　写真は中華そば（\400）。スープはマルタマや三角そばやに比べて明らかに正油色が薄いが味は変わりなくやっぱり鰹風味が強い。細ちぢれ麺は3軒食べた中では最も細い印象。こちらのトッピングは麩とカマボコ。 　しかし量は少ないからいいけど、3軒立て続けに同じ味だとさすがに食っててしんどい… (03.08.15)

Text & Photo by ヴァイス

カルトラーメンへ戻る