らーめん かつみ屋＠草加市中央
草加市中央2-7-11
県道327号線草加駅入口交差点から東へ200メートル進んだ右手

2002年12月オープン。メニューはあっさりとこってり、味噌につけ麺と何でもござれ。 　写真はあっさりラーメン（\600）。スープはダシの突出しないオーソドックスなもの。麺は細めの平麺。もやしもたっぷり乗っており、これで揚げネギをたっぷり散らせば満天とか永楽、ちゃぶ屋の系統になるわけですが(笑)。

食後にはアイスコーヒーか杏仁豆腐がサービスされ、写真は杏仁豆腐。流行のプリン風ではなく、そこらのスーパーで売ってそうな寒天で固めたタイプ。 (03.07.26)

Text & Photo by ヴァイス

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