揚げねぎらーめん 満天＠小岩
揚げねぎらーめん（\600）

JR小岩駅北口から東へ線路沿いに300メートル進んだ左手。一見老舗のような店構えに見えますが実はちゃぶ屋より歴史は新しい揚げネギラーメンの専門店。 　揚げネギを大量投入している割に油っぽさはそれほどでもなく、焦げもないので魚介ベースのダシを堪能できます。麺は細めの平麺を使用。もやしもトッピングされ揚げネギ使用の先輩に当たる喜楽や永楽、ちゃぶ屋と同じ構成に。半熟味玉がまるまる1個入っているのが嬉しい。 (02.07.25)

Text & Photo by ヴァイス