らーめん 渡なべ＠高田馬場
新宿区高田馬場2-1-4
JR／西武／営団高田馬場駅から早稲田通りを東へ進み、明治通りとの交差点手前のUFJ銀行手前の路地に入ってまもなく右手

この日は13:20頃の到着で店外5人待ち。食券機を見て唖然。なんと各メニュー\100値上がりしているではないか。以前の価格でも安いとは決して言えなかったのだが… 　写真は味玉らーめん（\900）。さすがに\900も取るだけあってスープは濃厚、ただし魚介の苦味えぐみもバリバリで菜のような感じ。 (03.04.25)

写真は味玉らーめん（\800）。この日のスープは動物系が相対的に弱まった感じで、よりもちもちの木に近づいた感じ。節粉依存度ではこちらの勝ちか？スープがもちもちの木に近づいた分、麺の太さに違和感を感じないこともない(笑)。 (02.07.23)

ラーメンフリーク・渡辺樹庵氏が2002年4月21日にオープンした新店。食券制。 　この日は味玉らーめん（\800）。鰹の風味を前面に押しだしたスープはもちもちの木をダブルスープにしたような感じ。油がかなり強めで生臭さも若干出ておりちょっと飲み干すにはキツかったです。麺は中太で気持ちやわらかめ。チャーシューは味付濃いめの煮バラ。味玉も味濃いめ。 　全般に味濃いめで油多めの若者向けの味といった感じ。もう少しマイルドでもいいのでは？　あと、価格はやはり高いと言わざるを得ません。 (02.04.25)

Text & Photo by ヴァイス