味が落ち着いた?頃を見計らい再訪問。 写真はわんたんめん(\730)。塩と醤油が選択可で、写真は塩。スープは香味油のうるさい風味が抑えられ、鶏の風味が前面に出てきた感じ。丸富製麺の中細麺もまあ悪くない。いただけないのはワンタンで、冷凍の水餃子と思われる上にちょっと臭みが鼻につく。営業時間の長さと引き換えなら致し方ない部分もあるけど、もう少しなんとかならないか… (04.08.26) |
2004年5月オープン。ランチや14:00-17:00のアイドルタイムにもサービスメニューを用意する。メニューは塩と醤油。 まず塩ラーメン(\580)。スープはオーソドックスな動物系に煮干粉末を忍ばせ、香味油に焦がしネギも加えた現代的なもの。ただしこれといったアピールポイントはなく無難な仕上がり。麺は中細。チャーシューはロースでちょっとパサつき気味。 |
ニラ餃子(\330)はこの価格で薄皮付きが嬉しい。ボリュームは価格相応。 遠方から訪れていただくほどではないですが、最近ちなりは人気が出てきて薀蓄かまして調子ブッこいてるし、いまるやは混んでて食えないしとお嘆きの方なら、一度訪問してみる価値はあるでしょう。 (04.05.27) |
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