未調査
らーめん・餃子 うさぎや@伊勢崎市中町
伊勢崎市中町775-1
湯楽の里伊勢崎店から東へ400メートル進み、交差点を右折してすぐ左手
うさぎや ニラ餃子 味が落ち着いた?頃を見計らい再訪問。
 写真はわんたんめん(\730)。塩と醤油が選択可で、写真は塩。スープは香味油のうるさい風味が抑えられ、鶏の風味が前面に出てきた感じ。丸富製麺の中細麺もまあ悪くない。いただけないのはワンタンで、冷凍の水餃子と思われる上にちょっと臭みが鼻につく。営業時間の長さと引き換えなら致し方ない部分もあるけど、もう少しなんとかならないか…
(04.08.26)
うさぎや 塩ラーメン 2004年5月オープン。ランチや14:00-17:00のアイドルタイムにもサービスメニューを用意する。メニューは塩と醤油。
 まず塩ラーメン(\580)。スープはオーソドックスな動物系に煮干粉末を忍ばせ、香味油に焦がしネギも加えた現代的なもの。ただしこれといったアピールポイントはなく無難な仕上がり。麺は中細。チャーシューはロースでちょっとパサつき気味。
うさぎや ニラ餃子 ニラ餃子(\330)はこの価格で薄皮付きが嬉しい。ボリュームは価格相応。
 遠方から訪れていただくほどではないですが、最近ちなりは人気が出てきて薀蓄かまして調子ブッこいてるし、いまるやは混んでて食えないしとお嘆きの方なら、一度訪問してみる価値はあるでしょう。
(04.05.27)
Text & Photo by ヴァイス

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