らーめん専門店 福一＠朝霞
こってりしょうゆ（\650）

東武東上線朝霞駅西口右手の狭い商店街を進み、信号のある交差点の角。 　すりつぶした背脂が表面に浮くスープのルックスはカポネやガンジャに似ていますが、独特の甘みはなく油でどろどろなだけです。丼は大きめ。麺は特に変哲のない中華麺。厚めの巻きバラチャーシューはまあまあ。 (00.10.11)

Text & Photo by ヴァイス

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