らー麺 本丸亭＠本厚木
本丸塩らー麺（\700）

小田急線本厚木駅南口ロータリーから道なりに左へ進んで厚木ラオシャンを通過、突き当たりを左折してまもなく左手。2001年４月25日オープン、大阪発のラーメン専門店です。 　スープは鶏が前面に出ていて魚介控えめなシンプルな方向性。春菊が揚子江を思わせますがダシはもっと濃いめ。肉厚なチャーシューが２枚乗り、ワンタン1個まで付いてくるのは嬉しいですが、その分お値段高めなのでトクした気にはなれず。 　直前に厚木ラオシャンを食ったせいか、味に対する感動はさほどなかったです。期待しすぎたかしら(^_^;)。 (01.07.20)

Text & Photo by ヴァイス

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