コテドロメン 600円 背脂をたっぷり振り掛けたメニューを期待していたのだが、実際は表面のラードが通常より多いだけであった。妙に安い筈だよ(^_^;)。ラードが多いのでスープは最後までアツアツ。ぬるいラーメンが嫌いな人にはお奨めできるかな。 (05.01.28) |
バラチャメン 800円 最近は昼間のランチ営業もしているようだ。 スープは日本一ほどブタ臭くはないが良家よりはワイルド。ニンニクの効き具合とかがなんとなくめんくい@光ヶ丘に似てきた気がする。背脂入りメニューのコテドロメンを試してみたくなった。 (04.12.02) |
この日はなんか疲れたので(笑)ネギチャーシューメン味噌大盛(\1000)。醤油味だと濃厚感がいまひとつですが、味噌なら文句なし。ラー油と化調で和えたネギは辛みも抜けてチャーシューのお供によし。 (04.05.21) |
2004年4月オープン。ラーメン日本一出身で、メニュー構成もほぼ準ずる。 まずネギラーメン(\700)。スープは日本一ほど臭みはないが良家よりは油が強めという絶妙のポジション。ラーメンショップと家系の中間。とにかく、中庸づくしだ(笑)。 |
肉丼(小)(\200)はチャーシューの端っこを甘辛く煮込んだ餡を載せたご飯メニュー。 良家が太田に移転して寂しい思いをしていた向きには、この店は十分代替となりうるでしょう。 (04.04.28) |
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