えるびす つけめん
麺 えるびす 東口店@池袋
つけめん(\700)
11:00〜2:00 池袋駅東口から左に出てビックカメラ本店を通過し次の信号を左折してすぐ右手。2001年8月1日開店。元々は香月出身のラーメン店で池袋西口丸井の裏で営業していましたが、東口に出店するにあたり大幅に味をリニューアル、自家製麺をウリにするつけ麺のお店になっています。食券機はあるのですが使ってません(笑)。
 つけだれは茶濁した豚骨で、酢と唐辛子を利かせて大勝軒丸長っぽいニュアンスを出しています。ただし具らしい具はほとんど入ってません。自家製麺はつるつるしてほぐれやすく喉越しのよさが印象的。接客も西口に比べて丁寧な印象だし、正直言って見違えるようです。
 これまで東池袋大勝軒麺屋ごとうといった名店を擁しているにも関わらずラーメン不毛地帯と揶揄されることの多かった池袋にあって、西口のえるびすがその一翼を担ってきたことは否めないのですが、東口店のオープンで汚名は返上できるでしょうか。
(01.08.13)
Text & Photo by ヴァイス

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