相原家 ラーメン+半熟煮玉子
究極の味のらーめん 横浜家系 相原家@新高円寺
ラーメン+半熟煮玉子(\750)
11:30〜22:00、月休 営団丸の内線新高円寺駅から青梅街道沿いに西に進んだ右手。2001年5月30日オープンの新店。店内の薀蓄には石川家@東岩槻の直系であることがハッキリ謳ってあり、内装は石川家@上尾をやや狭くした感じ。石川家念願の都内進出といったところか。食券制。
 味は東岩槻そのままといって差し支えないでしょう。麺はやや硬め。ヘンにしょっぱいということもないし、まあ安心して食べられる味です。
 しかし、これだけ増殖しちゃうと石川家の名前もありがたみがなくなりますな(^_^;)。
(01.07.15)
Text & Photo by ヴァイス

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