豪快＠六会日大前
つけめん（\650）

小田急線六会日大前駅東口ロータリー南から国道467号線に伸びる道を進み国道に出る直前の路地を右へ進んですぐ右手。東池袋大勝軒出身のラーメン・つけめんのお店。さいたま屋はこちらの孫弟子に当たります。 　煮干しの香りたつつけだれは酢がかなり効いていて意外とさっぱりした感じ。麺もかなり細くてあんまり豪快な感じはしないけど(笑)これはこれで旨いです。東池袋の系列らしくチャーシューはたっぷりめに入っています。スープ割りをすると煮干しの香りが猛烈に立ち上がってきます。 (02.07.12)

Text & Photo by ヴァイス