ラーメン 二郎 京急川崎店＠川崎市川崎区本町
ぶた入り小ラーメン（\600）

京浜急行京急川崎駅改札出て左へ、次の路地を左折して大師線の線路沿いに進む。府中街道に突き当たったら道を挟んで反対側すぐ（近くに信号はないので踏み切りが下りていないと渡れません）。ラーメン二郎三田本店の暖簾分けのお店。食券制。 　スープは油がかなり乳化して溶け込んでおり家系みたいですが、確かに二郎の味。さらに背脂が固まりで入っており現在の赤羽よりもはるかに甘めなのでカラメ必須かも。麺は三田に忠実な太さと茹で加減。もやし中心の野菜は無指定でも小金井並みにわしづかみで盛られます。うっかり野菜マシオーダーするとピラミッドになるので注意(笑)。この日のブタはちょっとパサパサしていたか。 （02.06.27）

Text & Photo by ヴァイス

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