いごっそう 豚入りらーめん
らーめん いごっそう@武蔵関
豚入りらーめん(\700)
11:30-14:30、17:30-21:00、月祝休 西武新宿線武蔵関駅北口をまっすぐ進み、新青梅街道に出たら左折、しばらく進んだ左手。ラーメン二郎三田本店で働いていた店主が開いたお店です。18:00過ぎに行ったら学生の団体客が居て一時的に満席になっていましたが食べ終わって帰ったらマターリした雰囲気に(笑)。カウンターの上には小銭が散乱しており、イレブンフーズばりのつり銭セルフサービス方式になっています。
 スープの一口めは三田っぽい味かなと思いましたが、二郎としては甘めで油控えめのセッティング。熟成させた自家製麺はつるりとして二郎らしからぬ喉越し(笑)。丁寧に作られた煮豚も美味いけれど二郎っぽくない(笑)。
 結局、この店に二郎らしさを求めるとワイルドさが物足りないんですが、二郎風味のラーメンだと思えばこれはこれで美味いです。
(02.01.25)
Text & Photo by ヴァイス

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