葱馬鹿らぁめん 膳@鶴ヶ島
らあめん(\600)
東武東上線鶴ヶ島駅東口から左手に出て左折、マルエツ近くの路地を入り住宅街を北西に抜けて2車線の道路に出たら踏切の方向に歩いてまもなく左手(わかりにくい説明ですな)。
とんこつを謳うスープですが、味わいは
こうや系
に似たすまし汁的なもの。
万能ネギ
を使っているのも、そんな印象に輪をかけます。麺は中太縮れ。店名に謳うようにネギなどのトッピングがいろいろ選べるのですが、素でも十分おいしいです。
(00.11.22)
Text & Photo by ヴァイス
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