つけめん らーめん 太陽堂@立川市富士見町
らーめん(\650)
JR西立川駅南口出て左へ進み突き当たりを右折、さらに突き当たりを左折、次の信号を右折、さらに次の信号を左折してすぐ右手。2001年8月にオープンしたラーメン専門店で、関連店に
狼煙屋
や
無坊
があります。
節粉のたっぷり浮いた魚介と動物系のブレンドスープはえぐみ酸味と無縁ながら濃厚で押し出しの強い味。ついでに塩気もややきついか(笑)。
(02.06.04)
Text & Photo by ヴァイス
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