とんこつラーメン 餃子 萬福本舗＠南阿佐ヶ谷
杉並区阿佐谷南3-2-3
11:30〜14:00、18:00〜24:00、日11:30〜22:00、月祝休

例によってひさーしぶり(笑)。スープは粘度があって濃くラード依存度も低い。野菜か穀物系の甘味を強く感じる味わいで、博多豚骨からややかけ離れてきたような気もする。まあ、旨いからいいんですが(笑) (04.06.12)

チャーシュー丼セット　750円 (04.06.12)

青梅街道と中杉通りの交差点から青梅街道を西へ100メートルほど進んだ右手。博多風とんこつラーメンの専門店です。ランチタイムは各種セットメニューあり。 　とんこつラーメン（\580）。臭みのない豚骨スープはとろんと濃厚、田中商店に匹敵する濃い豚骨が楽しめます。麺は極細かため。 　替玉（\120）は皿に盛り付けられ万能ネギを一つまみトッピング。卓上には味調整用のタレとゴマ、紅しょうがを用意しており、高菜は別料金。

杏仁豆腐は単品だと\250ですがランチタイムはラーメン＋\100でいただけます。味はあっさりめで口中をさっぱりさせるにはちょうどいい感じ。 　現時点ではあまり知名度がないのか、客の入りはそこそこ。穴場です。 (01.12.09)

Text & Photo by ヴァイス