ラー麺専門店 こしがや＠越谷
越谷市越ケ谷1-12-19
東武伊勢崎線越谷駅東口、イトーヨーカドーの裏手

ヘルシーラーメン　830円 　外装が真っ黒に塗られていて驚いた。違う店になったのかと思ったよ(^_^;)。 　メニューも支那そばやにないオリジナルを志向し始めた。それがこのヘルシーラーメンである。 　スープは塩味。通常より油っ気を押さえてあり、ゴマペーストをアクセントに浮かべてある。具には茹でキャベツとたっぷりのネギ。確かに健康志向なんだけど、たぶん普通に塩ネギラーメンを食った方がうまいだろう(笑)。 (05.03.05)

Text & Photo by ヴァイス