中華麺専門店 幸力＠西川口
（冷）赤味噌麺（\800）

７月中旬以降の猛暑でこちらの夏メニューが見直されたようで、以前の活気が店に戻っています。混雑して時間がかかりそうだったのでビールを呑んでゆっくりくつろぐことに。 　赤味噌麺も基本構成は白味噌麺に準じていますが、キュウリの代わりにレモンの輪切りが添えてあります。冷房のよく効いた店内で、氷水できりっと冷やした麺とスープをすする度に頭も体もクールダウン。こういう夏の愉しみ方もよいですな。 (01.07.29)

Text & Photo by ヴァイス

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