家系 横浜ラーメン 駒形家＠台東区駒形
並（\600）＋味付玉子（\100）

江戸通り（国道6号線）沿い、バンダイ本社の並び。本牧家出身の家系ラーメン店と思われます。メニューはとんこつ醤油とみその2系統でとっても不安(^_^;)。もちろん麺のかたさ、油の量、味の濃さを指定可能。 　まずメンマが入っているのにかなーり引く。スープはひたすらライトですが辛うじて家系ラーメンの味はします(^_^;)。問題は麺で、断面が正方形に近いぶっとい麺はかたすぎて薄いスープと全く絡まない。チャーシューはひたすら醤油辛い。味玉はかろうじて固ゆでになっていない。 (02.06.13)

Text & Photo by ヴァイス

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