らーめん 勝＠篠崎
たまごラーメン（\650）

都営新宿線篠崎駅南口出て直進、京葉道路に出たら右折してしばらく歩いた右手。らーめん 香月の流れを汲む背脂豚骨ラーメン専門店です。 　昆布や野菜などの甘味が感じられるスープは香月そのものですが、脂っぽさは最低限に抑えられており食べやすい味です。細麺は適切な茹で具合。メンマはあまーい味付け。たまごはフツーの茹で玉子と思いきや半熟でした（味は付いてない）。 　正直、この手のいわゆる東京とんこつでは燿＠石神井公園より旨いと思いました(笑)。 (01.10.06)

Text & Photo by ヴァイス

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