ひがし のりしおらーめん
らーめん ひがし@馬橋
のりしおらーめん(\580)
11:30〜15:00、18:00〜23:00、日祝11:30〜15:00、18:00〜22:00、水休 JR馬橋駅西口から歩道橋を降りてそのままロータリー右側へ進み、蕎麦屋の角を左折してしばらく進んだ右手。外見はどう見ても場末のラーメン店にしか見えないのですが(笑)、値段と味で勝負の実力派
 切れのある煮干風味が一本筋を通したスープに、岩のりの風味がわさわさわさとまとわりついてきます(笑)。はっきり言って具はないに等しいのですが、そんなコトはどうでもいいとすら思わせる魅力あふれるスープなのです。
 ゆっくりと時間の流れる店内では、お客さん同士で席を譲りあったりする暖かい雰囲気が満ちています。同じ松戸のやや殺伐とした雰囲気の某店とはまるで対照的(笑)。
(01.04.17)
Text & Photo by ヴァイス
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