GEN'Sラーメン＠竹ノ塚
こてりラーメン（\650）

東武伊勢崎線竹ノ塚駅西口バス停前のパチンコ店右側の路地に入り突き当たりを右折してすぐ右手。若者に人気(笑)の夜のみ営業のお店です。この日は開店が一時間遅れの19:00。 　スープは乳化した豚骨とニンニクの風味。どこかで食べた味のような気もしますが、どこの店だったか思い出せない(^_^;)。新世紀の凝縮が近いかなあ？細麺はかため。 (01.09.29)

Text & Photo by ヴァイス

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