レッドカレーらーめんチャーシュー増量 780円 群馬県民の知らないところでいつのまにか横浜のラーメン集合施設に出店などしている(笑)。 スープはカレー一辺倒ではなく、スープのダシ風味も十分味わえる趣向。レッドカレーと謳うだけあって、唐辛子系のピーキーな辛さだが意外に後を引かない。麺はいつもよりぷりぷりしている感じ。昨年の春先にも思ったのだが、なんかこの季節は妙に麺がうまくなるね。 (05.03.18) |
写真は原点らーめん大盛(\780+\100)。つぶつぶの背脂の浮いた濃厚スープと太麺のジャンクな味わいはやはり中毒性があります(笑)。こういうのはたまに食うからいいんだな(笑)。 (03.05.17) |
写真は大豚ラーメン大盛(\780+\100)。大盛にするには食券機で大盛券を購入します。麺の量は250グラム程度か。豚は1→3→5枚と増えていくようです。 (03.02.27) |
写真はみそタンタンメン(\780)。ひき肉の乗ったオーソドックスなものを想像していたらずいぶん肩透かし(笑)。味噌は業務用ベースか。辛さは唐辛子に胡椒、鷹の爪にラー油で、瞬時に刺激がきますが後に引かずさわやか。麺は細麺(といっても他店の中太くらいあるが)に変更。 この店では、やはり基本メニューを選ぶのが無難なのかも(笑)。 (02.11.29) |
写真は小豚ラーメン(\680)。\100増しでこれだけチャーシューが増量されるのならお徳と言えましょう。キャベツやもやしはどうやら注文の度に炒めている模様。二郎を彷彿とさせる甘めのどろどろスープに極太麺も健在、群馬で二郎の味を偲ぶにはうってつけの店のようです(笑)。 (02.11.22) |
写真はコテコテスペシャル(\680)。基本のスープに加えてさらに大量の背脂がプラスされどろんどろんになってます(笑)。背脂は質のよいものを使用しているようで、食後のベタつく感じは一切ありません。トッピングのもやしやキャベツはなくなり東京豚骨風の仕上がりになっていますが、正直このスープにマッチしているとは思えません(特にワカメ)。 (02.11.09) |
豚骨ラーメンの専門店ですがあっさり系メニューも用意。食券制。 写真は原点らーめん(\580)。スープはどろっとしてガラの甘みが加わった濃厚なもの。麺は極太ちぢれ。トッピングにキャベツやもやしが乗っていたりとぽっぽっ屋などの堀切二郎派生店にインスパイアされてるのか?という印象。なるほどメニューにも小豚ラーメンや大豚ラーメンなんてのがあります。 (02.11.03) |
SEO | [PR] 爆速!無料ブログ 無料ホームページ開設 無料ライブ放送 | ||