初代麺屋 ぶーくん＠川口市芝

カレーらー麺（\750）は醤油スープに炒め野菜とカレー味の挽肉餡をトッピングしたもの。平麺がスープや餡によく絡むので食べやすいです。このお店は全般にやや価格設定が高めですが、その中でもお得感があると思います。 (02.03.31)

この日は醤油味のらー麺（\600）に挑戦。スープは気持ち白河風？(笑)　麺はぼそっとした中細でたぶん味噌とは別物か。 　これなら味噌らー麺の方がうまいかな、とは思いますが…… (01.05.19)

産業道路（県道３５号線）を国道２９８号線方向に進み、西友のある交差点の角左手。ちゃんこ鍋をアレンジした味噌ラーメンをウリにするお店です。 　写真はみそらー麺（\800）。もやし・人参・韮などの炒め野菜がたっぷり乗っていますが、スープは味噌が濃く物足りなさはありません。野菜炒めに使っている油の風味がやや邪魔か。麺は意外に細め。つみれが２個ほど沈んでいてイースターエッグ的な楽しみもあり(笑)。 　内容は悪くはないけれど、値段がちょっと高すぎるかなあ(^_^;)。 (01.04.14)

Text & Photo by ヴァイス