美幌＠太田市飯塚町
太田市飯塚町693
県道323号線から群馬銀行太田支店の角を北へ300メートル進んで左折した左手、駐車場は同じ角を右折した太田市立中島記念図書館向かい

麺が変わったということで久々に美幌ラーメン（\1200）。一応、お値段据え置きです(笑)。野菜は白菜が激減。シーズンじゃないからか。表面の油は別料金トッピングのバターと同じもの（おそらく業務用マーガリン）になっていて以前と随分印象が違う。麺については正直言われないと変わったとはわからないでしょう。意識すれば少し幅が広いかなと思う程度。 　なんだかんだ言って、消費税据え置き分しっかりコストダウンされてるんでは… (04.05.09)

写真は味噌チャーシューラーメン（\1200）。美幌ラーメンと異なり、通常の味噌ラーメン（\800）は丼でスープを合わせ炒め野菜をトッピングする方式。野菜はもやしと玉ねぎとニラ。もちろんラードたっぷりで(笑)特製メニューより甘さ控えめ、むしろこちらの方が好ましいくらい？チャーシューは大ぶりのロース肉が2枚乗って\400のエクストラ。やっぱりたけー(笑)。 (03.03.22)

フライパンで野菜を炒めスープと合わせるスタイルの札幌ラーメン専門店。店主は鉄ヲタなのか(笑)、駅や列車の看板が所狭しとディスプレイされている。かと思えば背後を振り返ると太った猫ちゃんがおとなしくまどろんでいたりして落ち着ける雰囲気です。メニューを見渡すとほとんどが\1000超の高価格。たけー(笑)。まるで永福町大勝軒のメニューのよう(^_^;)。 　写真は美幌ラーメン（\1200）。野菜はもやし、玉ねぎに白菜、ニラ、なめこにしめじと多彩。ボリュームも他店の大盛並み。濃厚な味噌にニンニクとしょうがが効いてラードもふんだんに使ったワイルドな味わい。麺は西山製麺のようにはぷりぷりしていませんが本場っぽい雰囲気は醸しています（自家製？）。このメニューでも肉は炒めたひき肉だけとえらく強気。 (02.12.14)

Text & Photo by ヴァイス

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