幻のらーめん 七匹の子ぶた＠北浦和
二匹の子ぶた（通常\650を開店サービスで\350）

ＪＲ京浜東北線北浦和駅東口ロータリーをまっすぐ出てスクランブル交差点を右折、次の信号を左折してまもなく左手。 　10月19日オープンの新店で、三匹の子ぶた＠浦和の支店のようです。メニューも基本的に似ていますが、「子ぶた」とネーミングされたメニューが店名に合わせて７つに増えており（名前は異なりますが、同じものは浦和でも食べられます）、値段も微妙に異なります(笑)。 　二匹の子ぶたは塩味。背脂の浮いたさっぱりスープとコシあるストレート麺の組み合わせ。チャーシューはローストビーフ的なジューシィさが残っていてやわらかい食感です。 (00.10.19)

Text & Photo by ヴァイス