JR南武線久地駅改札出て左へ進み踏切を渡ってまもなく右手。東池袋大勝軒の流れを汲む2000年10月オープンのラーメン・つけ麺専門店。 スープは近年の東池袋の味に沿ったあっさり志向ですが、甘さ辛さはほどほどでゼラチン質のこってり感が残ります。麺の量は2玉(240グラム)と3玉(360グラム)から選べます。麺自体は細いのでつけだれとよく絡みます。チャーシューがたっぷり入っているのも東池袋系らしいところ。 (02.05.15) |
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