ラーメン専門店 むらもと@大岡山
ラーメン(\850)
東急線大岡山駅改札出て右手の商店街に入り一つ目の路地を左折してすぐ右手。
永福町大勝軒
に影響を受けた店主が開いたラーメン専門店。
スープは意外に
軽めで後口に煮干しのえぐみが少々
。麺は草村風の細ちぢれで
かために茹でられややネチョッとした食感
。チャーシューはロース。
味には別段問題はないのですが、
大勝軒より量が少ないのに値段がかなり高い
のには正直驚かされます。
(02.07.17)
Text & Photo by ヴァイス
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