らーめん工房 みそ陣＠蓮田
北海みそ（\630）
 JR宇都宮線蓮田駅東口正面の道を右に100メートルほど進んだ右手。2001年9月オープンの味噌ラーメン専門店で、らーめん工房 みそ伝＠桶川の関連店。麺は北海道直送、塩は沖縄産を使用。スープはややピリ辛で濃厚な味噌のまったりした口あたりです。麺はぷりんとした食感で西山製麺らしさがビンビン。\100のエクストラで特みそにもできますが、北海みそで十分旨いと思います。 (02.03.20) |
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