ふくろう 中華麺
中華麺 ふくろう@松陰神社前
中華麺(\600)
11:30-14:30頃、17:30-20:30頃、月・第二・四日休 東急世田谷線松陰神社前駅、若林方向に出て南へ200メートル進んで世田谷通りに出たら左折、50メートル進んだ左手。永福町大勝軒出身の店主が開いたラーメン専門店。食券制。
 白湯スープと見まがうばかりの白濁したスープ永福町大勝軒というより昨今トレンドのダブルスープといった趣。ただし魚介の酸味がかなり強めで数年前の有名店の味といったところ。麺は草村のものよりひとまわり細め。
(02.06.25)
Text & Photo by ヴァイス

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