中華麺 ふくろう@松陰神社前
中華麺(\600)
東急世田谷線松陰神社前駅、若林方向に出て南へ200メートル進んで世田谷通りに出たら左折、50メートル進んだ左手。
永福町大勝軒
出身の店主が開いたラーメン専門店。食券制。
白湯スープと見まがうばかりの白濁したスープ
は
永福町大勝軒
というより昨今トレンドのダブルスープといった趣。ただし
魚介の酸味がかなり強め
で数年前の有名店の味といったところ。麺は
草村
のものよりひとまわり細め。
(02.06.25)
Text & Photo by ヴァイス
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