湯一 ゼラ湯ラーメン
めん処 湯一@新宿区四谷
ゼラ湯ラーメン(\600)
11:15〜20:00、日休 都営新宿線四谷三丁目駅から新宿通りを御苑方面へ進み、四谷四丁目交差点を右折、しばらく進んだ左手。2001年10月オープンの新店ですが、店の外見は銭湯に似せてあるので知らないと気づかないかも。前金で支払って食券代わりの下足札を受け取り店内に入ると、カウンター上には中華そばの赤い暖簾が張りめぐらされていてがんこ系の雰囲気。ランチタイムは半ライスまたは麺大盛サービス
 出てきたラーメンは見た目も味も驚くほどがんこ家元の悪魔に似ています。スープは塩分・煮干ダシ強めでインパクト溢れる味味は薄くはできないが注文時に告げればいくらでも濃くできるそうです(^_^;)。中太麺とチャーシューが家元との最大の相違点。海苔は実は三角形なので見かけ倒し(笑)。
 行列なしに悪魔の味が楽しめて値段もリーズナブル、おまけにライス投入も可能(これは家元じゃできないでしょ)。新宿ラーメン戦争に飽きた向きにオススメでしょうか(笑)。
(01.10.27)
Text & Photo by ヴァイス

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