支那そば よしむら家（餃子・ラーメン 正華）＠高崎市田町
高崎市田町147
国道354号線田町北交差点から東へ50メートル進んだ右手

アヤシゲな店名ですが(笑)、実は町の中華屋さんが名前を変えただけ。昭和39年創業はウソではないでしょう(笑)。つけ麺をウリにしているようですが常連客は中華メニューしか頼まない（よくあることです）。 　写真はつけ支那そば（\550）。つけだれは中華スープに胡椒をたっぷり利かせたスパイシーなもの。首都圏にある中華メインの丸長チックな味わい。麺や具はラーメンと共通と思われる。 (03.10.26)

Text & Photo by ヴァイス

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