住所は桐生市ですが周辺は静かな山の中。こちらは麺類に定食・丼に一品料理と何でもござれの大衆食堂。名物は製麺の失敗から生まれたという帯麺。 写真はみそ帯ラーメン(\700)。デカいすり鉢に野菜がたっぷり乗ってボリュームは文句なし、小食なヒトなら食いきれないでしょう。スープはオーソドックスな味噌味。帯麺は幅1.5センチほどで紙のような薄さ、非常に細長いワンタンと考えればいいかも。食べ進むうちにスープを吸って食感が逐次変化するのがユニーク。たぶん醤油スープには合わないと思うのでみそ味で正解でしょう。 |
写真は餃子(\350)。小ぶりでちょっと味気ないかも。 (04.08.29) |
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