麺飯食堂 津気屋＠浦和市上大久保
津気屋ラーメン（\680）

新大宮バイパスから国道463号線を所沢方面に向かい、ダイクマ浦和店の斜め向かい側、左手。店の並びに４台分の駐車場あり。３月１日オープンの新店。広い店内の割に席はゆったり取ってあり、却ってスカスカした感じがしないでもない(笑)。いかにも100円ショップで買いましたという感じのプラスティックのコップがなんだかな(笑)。 　ライト豚骨スープに魚介風味をブレンドした津気屋ラーメンは、今時の人気店の味を研究して無難にまとめた印象。ただし豚骨が薄いため魚の生臭さがチト鼻につくか。博多風細麺はやわらかめでこのスープとの相性は疑問。玉子は半熟ですが味はついてない模様。700円近い価格を考えると、満足度はいまいち。 　埼玉大学がすぐ近くにあって、ベーシックな塩豚骨が\450とリーズナブル。店は広いしコップを割る心配もないということで、子連れに最適ではないでしょうか。 (01.03.04)

Text & Photo by ヴァイス