らーめん 桃源＠綱島
しおらーめん（\580）

東急東横線綱島駅から綱島街道に出て大綱橋を渡り樽町交差点を左折、しばらく進んだ右手。塩ラーメンブーム？の先駆者と言うべきラーメン店です。 　あっさりしたスープは貝の風味がはっきり感じられるもの。この点だけでも他店の塩ラーメンと一線を画す存在たりえるでしょう。真ん中にある白いものは蒲鉾。大ぶりなチャーシューも味わい深いもの。 　行列長めで席数少なく回転が非常に悪いので待ち時間が長いですが、その分外で待っているお客さんにもれなくアイスのサービス（ウェットティッシュまで用意）があるなど、気配りでカバーしています。 (01.07.21)

Text & Photo by ヴァイス

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