東毛菜館@太田市石原町
太田市石原町230-3
国道122号線石原南交差点から南西へ100メートル進んだ右手(反対車線からの進入不可能)
本格派の中国料理店。壁に描かれたアートなどのセンスはとてもいいんですが、客が居なくてさびしい…
写真は
しせんタンタンメン(\800+消費税)
。ゴマたっぷりのスープは酸味辛味でいえば酸味がやや支配的。トッピングにひき肉や小エビのほかに刻んだ高菜が入っているのもこの印象を増長する。麺は極細でビーフンのようなツルツル感。
(03.04.13)
Text & Photo by ヴァイス
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