らあめん たまがった＠神奈川新町
味付玉子ラーメン（\700）

国道15号線神奈川新町駅付近。豚骨ラーメンの専門店。食券制。 　スープはさらっとしていますが適度に乳化して濃厚。鶏の甘みなども感じられます。麺は適度に粉っぽい博多風細麺。チャーシューは大ぶりの巻きバラ。味玉はかろうじて半熟。 (02.07.18)

Text & Photo by ヴァイス

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