しるそばたか 八条口屋台店＠京都
白湯そば（\650）

京都駅八条口からまっすぐ信号を渡りカラオケ店裏手の角を入ってまもなく右手。ラーメン たかの名で関東進出も果たした京都のチェーン店です。 　ノーマルのしるそば醤油味というのもあるんですが、白湯を選択するとスープの濃度がさらにアップ、まるであんかけのようなどろどろスープが堪能できます。素麺のごとき細麺はくたっとしてスープに完全に負けた感じ。そして九条ネギ、もやし、バラ肉チャーシューと京都ラーメン定番の具。

こちらは麺類プラス\350のギョーザ定食（Ａセット）。ギョーザといってもラビオリのようなプチ揚げギョウザといった趣で、あまりご飯のおかずにはならない感じ。から揚げの方がよかったかな(笑)。 　特筆すべきはむしろサービスの漬けものの方で、ごはんが進みます(笑)。この店で間違いなく一番うまいメニューでありましょう(爆)。 (01.01.24)

Text & Photo by ヴァイス