ラーメン 駿河＠栃木市大宮町
栃木市大宮町2599-1
11:00-14:00、17:00-20:00、月休（祝日営業翌日休）

塩味玉ラーメン　690円 　日曜夜の部の訪問だったが、18:00頃の到着で既につけめんと和風だしラーメンが売り切れ、塩も自分のを含めて残り2杯だった。 　スープは以前食べたときより明らかにダシ風味の輪郭が明瞭になった印象。よりわかりやすい味になったということだ。自家製細麺も支那そばやのようにクターとした感じはなく、パスタライクな仕上がり。 (05.06.05)

和風だし味玉ラーメン　670円 　スープはかつお風味を後付けしてある。うまみは軽めで細麺によく合う。その自家製細麺は噛み締めた時の弾力が前回より上回りいい感じである。 (05.01.22)

Text & Photo by ヴァイス

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