榮ラーメン＠菖蒲町菖蒲
醤油ラーメン（\500）

この日も半チャーハンセット（\900）。ややスープの塩分が濃いかな？という印象でしたが、噛んでよし啜ってよしの手打ち平太麺の食感は相変わらず旨いです。 　餃子は\300とリーズナブル。大きさは小さめで味はまあ標準的。やはりこちらでのサイドメニューは半チャーハンがオススメでしょう。 (02.01.13)

国道122号線を北上して菖蒲宮本交差点を右折して県道12号線へ、左手のしまむらショッピングセンターの隣に看板が見えるので左折して路地に入ってすぐ右手。佐野風手打ちラーメンのお店です。 　いりこダシの香るスープはさっぱりしていますが旨みも適度にありわかりやすいおいしさ。太さの不均等な手打ち麺は食感、喉越し共に申し分なし。ボリュームたっぷりで値段もリーズナブル。

こちらのお店はチャーハンや餃子にも力を入れており、それぞれ専任のスタッフが調理を担当しています。 　米の一粒一粒がパラリと仕上がり味は濃すぎず香辛料も効きすぎず、ラーメンの味と調和のとれた一品です。 (01.11.23)

Text & Photo by ヴァイス