らいよはうす＠中津
らーめん（\600）

地下鉄御堂筋線中津駅近く、大淀署の前の道を進みＪＲ線路手前の路地へ左折、まもなく左手。厨房はウッドを随所にあしらった珍しいアピアランス（掃除しにくそう(笑)）、朝のニュース番組を録画して流すサービスも気が利いています。食前酒のサービスがあるようですがこの後仕事だったので遠慮（残念）。 　臭みを抜いた博多風豚骨スープは脂っこくはないが薄くもないという感じ、本場博多風を期待してはいけません(笑)。麺は熊本風の中太というところですがやわらかめ。青ネギと味が濃くてやわらかい角煮チャーシューがアクセントになっています。調味料にカレー粉が用意されており、替え玉（\150）して２種類の味が楽しめるとあります。 　ランチタイムのミニチャーハンセット（\750）が人気。 (01.01.23)

Text & Photo by ヴァイス