手打ち中華そば 来々軒＠弘前市百石町
ラーメン（\450）
 土手町通りを中三デパートから弘前公園の方に向かい、スクランブル交差点を右折してしばらく歩いた左手。こちらもご飯ものメニューを揃えた大衆食堂。鄙びた雰囲気を通り越してオーラすら感じさせる風格をたたえた店構え。それもその筈、なんと太平洋戦争前から存在する店なのだそうだ。この風情にそそられないヤツはラーメンを語らなくてよし(木亥火暴!!)。 |
 透明感のあるスープは醤油の酸味がかなり立っています。ピロピロの手打ち麺の食感が心地いい。基本的には、呑んだ後に食べたい味ではあります。(01.05.02) |
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