うまいら〜めん おおのだな＠妻沼町妻沼
大里郡妻沼町大字妻沼153
国道407号線、登戸交差点から東へ300メートル進んだ右手

麺類中心の大衆食堂ですが外観も中も喫茶店風。メニューは手打ち麺と細打ち麺の2系統に大別できるようです。カウンターにパスタがディスプレイしてありますがパスタメニューはなし(笑)。 　写真はしょうゆチャーシュー（\850）。ゴマを散らしたスープは多少の獣臭さがあっていかにも昔風のラーメンという趣。手打ち麺は細めで熟成させたタイプ。チャーシューの下にはたっぷりのもやしとワカメが忍ばせてあります。 (03.01.25)

Text & Photo by ヴァイス

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