JR王子駅ロータリーをまっすぐ進んで信号を渡り左側の路地に入ったところ。松戸の同名店とは何の関係もなくて(笑)、香月系のえるびす@池袋の流れを汲む店。なぜか味噌系のメニューが充実しています(笑)。 えるびす直系らしく醤油は立っておらず脂控えめのライトな豚骨スープ。麺はちりちりの極細。箸で崩れるやわらかさのロールチャーシューはやや塩分キツめ。 えるびすとの最大の違いは、味もさることながら店の広さと店員の応対のよさでしょうか(笑)。 (01.05.09) |
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