らーめん 大石＠江東区古石場
らーめん（\500）

営団東西線門前仲町駅4番出口から清澄通り（都道463号線）を相生橋方面に100メートルほど進んで左側の路地をちょっと入ったところ。JR越中島駅からだともっと近いです(笑)。シブい店構えのこじんまりしたラーメン専門店です。 　スープは鶏がら昆布のあっさり味。極細麺は硬めながらしなやか。脂身のないチャーシューは噛みしめるほどに旨みが溢れます。ちゃーしゅうめん（\900）が推奨メニューでしょうか。 (01.09.22)

Text & Photo by ヴァイス

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