中華そば 森田屋支店＠館林市緑町
館林市緑町1-30-28
国道354号線沿い、スーパーカスミ館林店・マクドナルドの近く

佐野市に本店を持つ森田屋の支店。太田店とは雰囲気が違って古いながらも小奇麗に改装してあるようです。 　写真はチャーシューメン（\700）。ボリュームは少なめ。澄んだスープは昆布といりこっぽいダシ。麺は太いのと細いのが混在してつるつるもちもち、まさに佐野ラーメンの王道。脂の乗ったばら肉チャーシューはかみ締めるほどに旨みを醸し出します。太田店のようなボリュームやワイルドさはありませんがその分上品に仕上がっていると言えましょう。 (02.12.21)

Text & Photo by ヴァイス

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