らーめん もっちゃん＠青森市本町
青森市本町1-4-7
青森グリーンパークホテル近くの路地、児童公園向かい、駐車場はなく周辺道路狭いため路駐不可

店主は西新宿で修行したという。メニューは醤油味のみ。店主は極端に無口。 　写真はつけめん（\600）。つけだれは酢と一味が強烈に効いて酸っぱ辛いジャンクな味。どう考えてもこれは満来の味でしょう。麺は細めの平打ち。もちろんスープ割りも可能です。 　店内が狭いせいもあって昼時はかなりの混雑。とりあえずこの味は受け入れられているようです。 (03.08.11)

Text & Photo by ヴァイス

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