よくも悪くも店内の印象に変化なし。 写真は塩玉ラーメン(\750)。味の方も特に追加したいコメントなし(笑)。 (04.12.03) |
とんこつラーメンの専門店。店内に臭みなし。店内には写真がベタベタ貼られてちょっと雑然とした印象。 この日は塩玉ラーメン(\750)。スープは完全に乳化したミルキー豚骨ですが薄くはない。表面にニンニク油を浮かせて熊本っぽい風味を醸しています。麺は極細。玉子はトロトロの半熟。 (03.03.09) |
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