メロディー メロディーらーめん
とんこつらーめん メロディー@上尾市栄町
メロディーらーめん(\600)
11:30〜14:30、17:30〜4:00、月休 県道164号線を上尾駅から大宮方面に向かう途中、左手。メニューは九州とんこつ東京とんこつの2系統あり、それぞれの麺とスープを組み合わせることも可能。
 メロディーらーめんは九州とんこつ。茶濁したスープは底に髄粉が溜まるほど豚骨が濃厚、ブタのうまみが詰まっています。タレの塩気が足りないように思いますが、替え玉用のタレを足せば問題なし。粉っぽい細麺も意外に本場っぽく、店の外見からはちょっと想像できない(失礼)本格的な味わいになっています。高菜が別料金なのは残念なところか。
(01.02.11)
Text & Photo by ヴァイス
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